
一到寒流突襲、暖氣未開的時(shí)日,你好像成了林黛玉,離不了紫鵑送的小手爐,著一點(diǎn)風(fēng)就成了咳嗽精和噴嚏精。別再拿止咳糖漿當(dāng)日常飲料了,小心上癮哦。試試這8款生津潤(rùn)肺、提高免疫的湯水吧,這樣初冬你就不容易被感冒病毒“侵入肺腑”了。
食肉派
1、黃芪牛肉湯
中醫(yī)認(rèn)為,人體中的“氣”具有調(diào)節(jié)人體體溫和控制毛孔開闔的功能,因此“氣虛”時(shí),機(jī)體調(diào)節(jié)體溫的能力減弱,會(huì)出現(xiàn)怕冷、愛出虛汗的癥狀。出汗時(shí)如果被冷風(fēng)一吹,就更容易感冒,康復(fù)的時(shí)間也比別人長(zhǎng)。這款湯水中的黃芪能補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗,黨參有健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)血生津的功效,牛肉則有補(bǔ)中益氣,強(qiáng)健筋骨的功效。
做法將黃芪、黨參各12克洗凈,放在雙層紗布袋內(nèi)封住口做成中藥包。牛肉洗凈切塊煮去血水,與中藥包和姜、蔥大火煮開,撇去浮沫。加料酒,小火燉兩小時(shí)。最后加入少許鹽和胡椒粉即可。