
在微博看到網(wǎng)友@再拖延就剁手分享了這樣一個(gè)案例:一個(gè)朋友的同事的孩子出生五天后有抽搐現(xiàn)象,去醫(yī)院大夫給打了鎮(zhèn)靜劑,現(xiàn)在過(guò)了九天了都沒(méi)有醒過(guò)來(lái)。大夫說(shuō)醒不醒看自己了。孩子?jì)寢屧衅谒厥?,后期高血糖還沒(méi)控制過(guò)。著名兒科專(zhuān)家@張思萊分析稱(chēng),孩子有可能是低血糖,并表示“新生兒低血糖對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的傷害是很?chē)?yán)重的”。
孕婦最好別吃素
在這個(gè)案例中,我們不知道小寶寶沒(méi)醒過(guò)來(lái)的原因到底是什么,但孕媽媽吃素的飲食習(xí)慣引起了我們的注意。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在其博客中表示,素食雖然好處很多,但并不一定適合每個(gè)人,其中孕婦就不建議吃素。
范志紅解釋說(shuō),孕婦處于代謝旺盛、細(xì)胞快速生長(zhǎng)的時(shí)期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)素需求量較大,但一些人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素,如維生素b12和維生素d,幾乎只存在于動(dòng)物來(lái)源的食品中;另外,各種素食雖然也含有鐵、鋅元素,但其存在狀態(tài)與動(dòng)物來(lái)源的鐵、鋅不同,而且往往含有多種“抗?fàn)I養(yǎng)因素”(即妨礙營(yíng)養(yǎng)素吸收的物質(zhì)),使這些微量元素不易為人體吸收利用。
所以,對(duì)于幼兒和孕婦等對(duì)鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素需求非常旺盛的人群,以及有貧血、缺鋅癥狀的人,食純素后如不額外補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),可能導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重。孕婦缺乏這些微量元素,更可能影響寶寶發(fā)育。
素食也有不健康食物
很多人認(rèn)為素食就是健康食物,吃素是很健康的。但范志紅表示,素食也有健康不健康之分,很多營(yíng)養(yǎng)差的食品,比如白糖、薯片、膨化食品、方便面、油條、甜飲料、果脯蜜餞、人造奶油,都可以稱(chēng)為“素食”,但它們不利于健康。所以素食照樣可能發(fā)胖,照樣可能高血糖高膽固醇。
準(zhǔn)媽媽孕期要注意飲食均衡