【西紅柿】

西紅柿富含番茄紅素、胡蘿卜素、尼克酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸、維生素C、維生素B，尤其維生素P很多，以及多種礦物質(zhì)元素。它可以清熱解毒、消暑止渴除煩，幫助消化，保護(hù)血管壁彈性，護(hù)膚美容等。

功效：改善胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、中暑、陰虛內(nèi)熱所致衄血等熱證。

注意：西紅柿性寒，脾胃虛寒者、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者不宜多吃。需要提醒的是，未紅西紅柿不能食用，可使人產(chǎn)生頭暈、惡心、嘔吐和倦怠等中毒癥狀。

【香蕉】

香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低，有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)膳食纖維也豐富，可增加腸胃益生菌，排毒、潤(rùn)腸、通便、消炎、防癌抗癌，此外，還可使身體降溫，適于感冒時(shí)的退熱退燒。

功效：食療肺燥咳嗽、大便干燥、痔瘡出血、便秘、熱病煩渴等病癥。

注意：香蕉性寒滑腸，脾胃虛寒、便塘腹瀉者不宜多食、生食。胃酸過(guò)多者、急慢性腎炎及腎功能不全者忌食(香蕉中含鉀量較高，過(guò)量食用易引起尿少或尿閉而加重腎臟負(fù)擔(dān))。

【橙子】

橙子性平微涼，含有豐富的維生素C、鈣、磷、β-胡蘿卜素、蘋(píng)果酸、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)，可清熱排毒，消痰降氣、健脾開(kāi)胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、幫助循環(huán)等，僅發(fā)出的氣味也會(huì)幫助消解人體的緊張情緒。

功效：利尿，改善便秘、痔瘡，及部分熱癥的不適。促進(jìn)食欲，減肥，防范膽囊疾病，及降低口、喉、胃部患癌風(fēng)險(xiǎn)。

注意：橙子多吃會(huì)破氣，易傷肝氣。橙中的鞣質(zhì)可妨礙鐵的吸收，所以貧血病人不宜多吃。另外痞瘧寒熱，氣虛瘰疬者禁服。

【橘子】

性寒，熱量不高，且富含纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排出廢物，生津止渴，清熱潤(rùn)肺解毒。

功效：解熱燥性疾病，如痔瘡、便秘、牙周病、扁桃體發(fā)炎等。

注意：風(fēng)寒咳嗽及痰飲者忌食。成人每天不宜吃超過(guò)3個(gè)，兒童不宜2個(gè)。另外，橘子上的橘絡(luò)也很有營(yíng)養(yǎng)。

除了多吃以上介紹的清熱解毒的食物外，平時(shí)好要少吃油炸、燒烤這些燥熱的食物。