據(jù)衛(wèi)生部門調(diào)查表明，用水龍頭清水洗手，只能消除30%的細菌，用肥皂搓洗，再用流動水沖洗可清除76%的細菌，如果連續(xù)用肥皂搓洗3次，則可清除手上96.8%的細菌。三是要防止重新污染。

近年來，許多公共場所已采用烘手器，這是最好的。但在沒有烘手器的情況下，可用潔凈的軟紙擦手，也可用自己的清潔手帕擦手，千萬不能用抹布、臟毛巾去擦，以免重新污染。