香薷粥香薷5克，粳米50克，綠豆50克，白糖適量。先取香薷加適量水煎沸，去渣留汁備用。后將米與豆加水同煮粥，熟時加入香薷藥汁再煮沸即可。一天內(nèi)分2~3次涼食或溫食，可防治夏季輕度感冒，能清暑熱。