挑哈密瓜的秘訣

除此之外，挑選哈密瓜還有最有效的一個(gè)方法看瓜皮上面有沒(méi)有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開(kāi)，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是賣相好，漂亮的沒(méi)疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。

另外，不同品種的哈密瓜口感也不同，瓜瓤淺綠的，多為脆甜的。如是金黃色的，吃上去發(fā)粘。而白色的，就比較柔軟多汁。