鱔魚雖然沒有避孕藥的問題，可是鑒于生長環(huán)境確實存在隱患，除了一定要做熟再吃以外，挑選上也一定要注意盡量選擇體色深黃個體較大的深黃大斑鱔，這種一般是人工養(yǎng)殖的，相對比較保險。此外注意注意體表有沒有損傷或者感染糜爛，是否充滿活力，體表的粘液是否豐富，拿起來后會不會掉落等等。

其實不但鱔魚用避孕藥是沒依據(jù)的，雞肉長得快是打了激素其實也都是都市傳說，其實上還是現(xiàn)代農業(yè)精選品種以及合理飼料等方式的作用。倒是農產品中抗生素的使用確實是個存在的問題，但好在只要在正規(guī)的市場選購還是有保障的。