柚子產(chǎn)于我國的南方地區(qū)，清香、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是醫(yī)學界公認的最具食療功效的水果。同時，柚子的外形渾圓，象征團圓之意，是中秋節(jié)的應景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人們認為有吉祥的含義。過年的時候吃柚子還象征著金玉滿堂，因為柚和“有”諧音，是大柚大有的意思，寓意著除去霉運，帶來來年好運勢。雖然柚子具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，但是柚子也是不能亂吃的，尤其是服藥期間，更不能隨意食用。

據(jù)美國專家研究顯示，柚子會抑制人體酶的代謝，從而影響人體對某些藥物的吸收和利用，其中又以柚子對避孕藥的影響最為突出。如果婦女服用避孕藥后又食用2-3個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么避孕藥是產(chǎn)生不了任何效果的，因為柚子阻礙了藥效的吸收，使其無法發(fā)揮作用。

此外，國外藥理學家也曾做過相應的臨床實驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同的人對柚子汁的反應不同。如果喝了柚子汁之后再服藥，那么血藥濃度要比喝水后服藥可能增加幾倍到幾百倍。如果喝柚子汁后隔一段時間再服藥，那么柚子汁對血藥濃度的升高作用能夠持續(xù)存在24小時，直至3～7天后，柚子汁的作用才會漸漸消失。