
冬瓜扁豆苡仁湯
材料
冬瓜50克,扁豆2克,苡仁1克,蓮葉少許
制作方法
冬瓜不去皮不去瓜瓤切成大塊和扁豆、苡仁、蓮葉放進水中煮1小時,調(diào)味。
雀巢蛋
材料
粉絲2克,雞蛋25克,鵪鶉蛋12.5克,瘦肉25克,油2克,鹽少許
制作方法
把粉絲泡軟切段。把瘦肉絞碎,用調(diào)料腌10分鐘、炒熟。雞蛋放鹽、油拌勻,然后加入粉絲、瘦肉和適量的溫開水再拌勻,倒進盆里,最后把鵪鶉蛋打在上面放入鍋里蒸。
眉豆排骨粥
材料
米12.5克,油1克,排骨10克,眉豆10克
制作方法
把排骨剁碎、用鹽腌制半小時。把適量的水煮開,放米、眉豆、排骨煮1-1.5小時,然后調(diào)味。
在吃飯前盡量不要給孩子零食吃,媽媽在做菜的時候可以以涼拌菜為主,可以將西紅寺、菠蘿等食材添加到菜肴中去,這樣都有助于幫孩子開胃。