第二組稱方便ors，由炒米粉25克，加水500毫升，煮沸7～10分鐘，冷卻后加食鹽2克而成，也可以在煮大米飯時用濾過米湯500毫升加食鹽2克。米湯電解質(zhì)溶液與ors的根本不同點是前者用50克炒米分代替了后者配方中的20克葡萄糖。經(jīng)測定50克大米粉含蛋白質(zhì)4。35克，水解后產(chǎn)生35克葡萄糖，超過了ors中的20克葡萄糖所提供的營養(yǎng)物質(zhì)。

米湯為低滲性溶液，可減少發(fā)生滲透性腹瀉的危險。所以，用米湯電解質(zhì)溶液治脫水比ors更佳。米湯電解質(zhì)溶液的具體用量是根據(jù)小兒脫水程度和體重來計算的。一般輕、中度脫水，每公斤體重應(yīng)補充50～100毫升，開始時每次喝5～10毫升（相當(dāng)于2～4小匙）為宜，每隔3～5分鐘喂一次，少量每次口服可防止發(fā)生嘔吐。倘若病兒發(fā)生嘔吐，父母也不必緊張，應(yīng)繼續(xù)給病兒服用，力爭在6～8小時內(nèi)服完。以后根據(jù)腹瀉程度繼續(xù)服用，直到脫水完全糾正為止。預(yù)防小兒脫水，應(yīng)于腹瀉開始時不補充米湯電解質(zhì)溶液，每公斤體重按20～40毫升計算，在6～8小時內(nèi)服完。一般而言，病兒在服用米湯電解質(zhì)溶液期間不必禁食，但三餐中的進食量可適當(dāng)減少，以減輕胃腸道負(fù)擔(dān)。母乳喂養(yǎng)兒應(yīng)繼續(xù)哺乳或適當(dāng)縮短哺乳時間。

在配制和給病兒服用米湯電解質(zhì)溶液時，父母應(yīng)注意以下三點