椒鹽雀肉麻雀3～5只，用植物油煎熟，放少量花椒粉、食鹽拌勻，嚼食，酒送下。該方溫補(bǔ)之力較強(qiáng)，適用于腎虛陽(yáng)痿、精量少或精子數(shù)低下，以及早泄等病證。

麻雀燉蝦仁麻雀5只，鮮蝦仁50克，姜3片，鹽、醬油、味精、白酒各少許。將雀肉、蝦仁、姜片及調(diào)料同入有蓋沙煲中隔水燉3小時(shí)左右，最后放入味精、白酒即成，食肉飲湯。

麻雀煲藥麻雀5只，加入黨參、枸杞、龍眼肉、大棗肉、淮山藥、黃芪、當(dāng)歸各9～15克，同煲至肉爛熟，加調(diào)味品食肉飲湯。不僅可壯陽(yáng)，還有滋腎補(bǔ)血之功。

麻雀蛋將麻雀蛋蒸熟去殼，蘸鹽末吃，每次吃3個(gè)，每日2次，可連吃1個(gè)月。用于男子陽(yáng)痿、精少不育，女子血虛經(jīng)閉，以及肝血虛所致的目昏或夜盲癥。

此外，麻雀燉湯、麻雀浸酒均能起到一定食療作用，既溫補(bǔ)，又強(qiáng)壯，堪稱(chēng)補(bǔ)益佳品。