科學(xué)合理的飲食護(hù)理有助于幫助黑色素瘤患者康復(fù)。以下這幾點(diǎn)飲食護(hù)理具有普適性，黑色素瘤患者可借鑒，用來(lái)指導(dǎo)飲食。

1.少食脂肪脂肪雖是人體熱量的主要來(lái)源，但攝入不宜過(guò)量。長(zhǎng)期高脂肪膳食易導(dǎo)致黑色素瘤，大腸癌，乳腺癌。此外，癌癥患者在治療過(guò)程中或疾病進(jìn)展中，常有惡心、嘔吐1厭油膩、消化功能差等表現(xiàn)，更應(yīng)采用低脂肪飲食。

2.蛋白質(zhì)的攝入不宜過(guò)量而應(yīng)飲食多樣化因癌癥患者在放化療時(shí)常引起消化道反應(yīng)導(dǎo)致消化功能減弱，或腫瘤增加機(jī)體消耗而引起營(yíng)養(yǎng)不良，甚至惡液質(zhì)，許多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，使胃腸消化吸收功能更弱，并且對(duì)腫瘤的治療不利。已有許多實(shí)驗(yàn)證明，高蛋白膳食與子營(yíng)癌、前列腺癌的發(fā)病率呈正相關(guān)。

3.宜多食新鮮蔬菜水果新鮮蔬菜水果中含有大量的維生素a、維生素c、給生素e等，近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，它們具有抗氧化作用，可清除自由基，阻斷致癌物亞硝胺的合成，抑制鱗狀上皮細(xì)胞的變性及癌細(xì)胞的發(fā)生，還具有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、促使?jié)冇系茸饔?。食用綠葉蔬菜，要隨買隨吃，不要放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，最好不要過(guò)夜以避免放置導(dǎo)致的維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的損失。