
市衛(wèi)生局日前提醒市民說,盡管近幾年來我市甲肝發(fā)病率處于歷史較低水平,但眼下正值甲肝好發(fā)季節(jié),市民還是不能掉以輕心,要注重做好甲肝的預(yù)防工作,尤其不能食用毛蚶一類水產(chǎn)品,但有些市民對此卻沒有引起足夠重視。瀏覽甲肝<。<。<。
日前我在居家附近菜場買菜時,看到菜場門口有一個無證流動商販正在出售毛蚶,看到4位中老年顧客正在選購毛蚶,于是我對一位熟悉的中年婦女說“這個季節(jié)要預(yù)防甲肝,勿要買毛蚶吃了……”但她竟說“不會吃出毛病的,每年這個時候我們家里都要吃。”聽了她的話,我只能搖頭。
據(jù)我所知,近幾年上海市疾病預(yù)防控制中心每年都會對毛蚶的污染情況進行監(jiān)測,監(jiān)測資料證實,近幾年來毛蚶的甲肝帶毒率始終在5%至10%之間,這難道不足以引起大家的警惕嗎。其實,多數(shù)家庭在食用毛蚶時只是用開水浸泡或燙一下來保留毛蚶的鮮味,這樣加工無法殺滅毛蚶內(nèi)可能帶有的甲肝病毒和致病微生物,因而容易染病。為此我覺得還是有必要提醒大家,為了您和家人的身體健康,不要吃至今仍然禁賣的毛蚶和蚶子,避免發(fā)生損害身體健康的事。
進入寒冬,有的人認為天冷不容易發(fā)生腸道傳染病,這種看法其實是錯誤的,每年的冬季,細菌性痢疾、食物中毒、傷寒、病毒性肝炎等患者并不比夏季減少,這是因為有些引發(fā)腸道傳染病的病菌具有較強的“生命力”,如甲肝病毒在零下20℃低溫條件下仍可存活,傷寒桿菌在許多食物上生存的時間也較長,而且臨近年節(jié),人們吃喝活動又多了起來,稍不注意就有可能染病。因此,冬季也要注意飲食衛(wèi)生,管好自己的嘴巴,不吃可能帶來健康隱患的食物,嚴防“病從口入”。