毛蚶

( máo hān )

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簡介毛蚶屬海產(chǎn)經(jīng)濟(jì)貝類。分布于西太平洋日本、朝鮮、中國沿岸。在中國，北起鴨綠江，南至廣西都有分布，萊州灣、渤海灣、遼東灣、海州灣等淺水區(qū)資源尤為豐富。生素B12含量較高的食用貝類。

毛蚶功效：	化痰、軟堅、散瘀、消積
毛蚶用于：	痰積、胃痛、嘈雜、吐酸、癥瘕、瘰疬、牙疳
毛蚶適宜：	一般人均適宜

毛蚶（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量135(千卡)
蛋白質(zhì)15.9(克)
脂肪2.2(克)
膽固醇110(毫克)
脂肪酸1(克)
飽和脂肪酸0.4(克)
多不飽和脂肪酸0.6(克)
單不飽和脂肪酸0.3(克)
水分66(克)
碳水化合物12.9(克)
灰分2.9(克)
葉酸11(微克)
鈉870(毫克)
鎂41(毫克)
磷140(毫克)
鉀55(毫克)
鈣60(毫克)
錳1.39(毫克)
鐵113(毫克)
銅0.13(毫克)
鋅4.1(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.01(毫克)
維生素B2(核黃素)0.07(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1.6(毫克)
維生素B5(泛酸)0.19(毫克)
維生素B6(吡哆醇)0.04(毫克)
維生素B12(鈷胺素)24.9(微克)
維生素E2.5(毫克)

毛蚶的營養(yǎng)成分查詢：100克毛蚶的熱量含量135千卡，100克毛蚶的蛋白質(zhì)含量15.9克，100克毛蚶的脂肪含量2.2克，100克毛蚶的膽固醇含量110毫克，100克毛蚶的脂肪酸含量1克，100克毛蚶的飽和脂肪酸含量0.4克，100克毛蚶的多不飽和脂肪酸含量0.6克，100克毛蚶的單不飽和脂肪酸含量0.3克，100克毛蚶的水分含量66克，100克毛蚶的碳水化合物含量12.9克，100克毛蚶的灰分含量2.9克，100克毛蚶的葉酸含量11微克，100克毛蚶的鈉含量870毫克，100克毛蚶的鎂含量41毫克，100克毛蚶的磷含量140毫克，100克毛蚶的鉀含量55毫克，100克毛蚶的鈣含量60毫克，100克毛蚶的錳含量1.39毫克，100克毛蚶的鐵含量113毫克，100克毛蚶的銅含量0.13毫克，100克毛蚶的鋅含量4.1毫克，100克毛蚶的維生素B1(硫胺素)含量0.01毫克，100克毛蚶的維生素B2(核黃素)含量0.07毫克，100克毛蚶的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.6毫克，100克毛蚶的維生素B5(泛酸)含量0.19毫克，100克毛蚶的維生素B6(吡哆醇)含量0.04毫克，100克毛蚶的維生素B12(鈷胺素)含量24.9微克，100克毛蚶的維生素E含量2.5毫克

毛蚶GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：

不利 / 評價：