（1）合理膳食很多人，因?yàn)樘鞖庋谉?，就完全戒除葷菜，是錯誤的。人體需要平衡的營養(yǎng)，偏食和挑食在任何季節(jié)都必須喊停。無論是在炎炎夏日，還是在其他季節(jié)，都要保證每日攝入足夠的營養(yǎng)素。蛋白質(zhì)（雞蛋、瘦肉含有的高質(zhì)量蛋白質(zhì)）和夏季新鮮蔬果的搭配，簡單又實(shí)用，能完全保證身體的需求。烹調(diào)方式以水煮、涼拌、少油煎炒為主，切忌用燉法，夏天最不適宜吃大補(bǔ)、過油的食物，因?yàn)闀又匚改c的負(fù)擔(dān)。隨時補(bǔ)水，別等口渴了再來補(bǔ)水。