
現(xiàn)在手機(jī)、電腦、家電發(fā)出的電波輻射無處不在。
對(duì)辦公族來說,每天都要面對(duì)的電腦是重要的電波輻射源。測(cè)定表明50厘米內(nèi)電腦的輻射量中,鍵盤是1000v/m、鼠標(biāo)450v/m、屏幕218v/m、主機(jī)170v/m,國際通用的抗輻射安全推薦值為50厘米距離內(nèi)25v/m。
為盡量減少電腦輻射對(duì)健康的影響,本市營養(yǎng)科指出,生活中有些食物含有防輻射的營養(yǎng)素和微量元素,常吃可以幫助辦公族抵抗輻射。
建議辦公族經(jīng)常吃的防輻射食物包括動(dòng)物肝臟、酸奶、櫻桃、卷心菜、肉皮、海帶和綠茶等。動(dòng)物肝臟富含維生素a,缺乏維生素a會(huì)使機(jī)體抗輻射功能降低。每天使用電腦4到6小時(shí)的人,每周應(yīng)吃一到兩次動(dòng)物肝臟。
維生素a含量較豐富的植物有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、蘿卜、青椒、南瓜等;動(dòng)物性食物主要有動(dòng)物肝臟、奶及奶制品(未脫脂奶)及禽蛋。
酸奶富含泛酸(維生素b5),泛酸的主要功用是參與輔酶a的合成。輔酶a是一種代謝物質(zhì),能清除人體內(nèi)的有毒廢棄物,有提高抵御輻射損害的能力。
牛奶、牛肝、酵母、蘑菇、銀耳、木耳、蘆薈、花生(炒熟的)、鮭魚、雞蛋、燕麥、花椰菜、腰果、糙米等都富含泛酸。櫻桃富含維生素c。
在每50克櫻桃中,含有5100毫克維生素c,比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。櫻桃中還含有大量的維生素a、b以及多酚類抗氧化物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)都可以抵御高強(qiáng)度的輻射。但櫻桃含糖量較高,糖尿病病人最好不吃,可以改吃草莓,也能達(dá)到防輻射的效果。
卷心菜也含大量維生素c,是最家常的防輻射健康菜。 肉皮是膠原蛋白食物。食物中的膠原蛋白有一種黏附作用,可以黏附體內(nèi)的輻射性物質(zhì)并排出體外。富含膠原蛋白的食品還有海參、豬蹄、骨髓等。
另外,海帶也是較好的抗輻射食物,海帶中的海帶多糖是重要的生物活性成分,臨床醫(yī)學(xué)認(rèn)為海帶多糖有抗輻射和提高機(jī)體免疫力的功能。
綠茶富含茶多酚,可吸附和捕捉放射性物質(zhì)并與其結(jié)合后排出體外。枸杞茶、菊花茶、決明子茶和杜仲茶也有相同功效。