主要成分鮮荷花、豬肉、香菇、木耳、白菜

簡(jiǎn)單制作

（1）豬肉、香菇、木耳剁碎，加入蔥、姜和調(diào)味料攪拌成餡。

（2）將餡包入白菜葉片里，用切成長(zhǎng)條的白菜絲扎緊。

（3）把菜卷和鮮荷花一起上鍋蒸，大約15分鐘后取出。

（4）菜卷可沾辣椒醬食用，或是用蒸出的菜汁加鹽和味精勾芡制成蘸醬。