研究發(fā)現(xiàn)，許多水果的抗癌作用特別明顯，下面介紹幾種有代表性的抗癌水果。

〖梨子〗能生津、潤燥、清熱、化痰。古代醫(yī)家多用之于食道癌、噴門癌和胃癌。如《滇南本草》云“治胃中痞塊食積”。《本草求原》也曾介紹“治血液衰少，漸成噎膈梨汁同人乳、蔗汁、蘆根汁、童便、竹瀝服之?！薄妒備洝分?/p>

還有一便方，“治反胃轉食，藥物不下大雪梨1個，以丁香15粒，刺入梨內，濕紙包四五重，煨熟食之?！庇捎诶孀铀暮}卜素、維生素b2、維生素c等都具有一定的防癌抗癌作用，所以，梨子還適宜鼻咽癌、喉癌、肺癌病人服食。

〖獼猴桃〗含豐富的維生素，尤其是維生素c的含量之高，是橘子的4一12倍，是蘋果的30倍，葡萄的60倍。通過近年的研究證實，獼猴桃中含有一種具有阻斷人體內致癌的“亞硝胺”生成的活性物質，因而具有良好的抗癌作用。

〖杏子〗適宜多種癌癥病人食用。據(jù)研究，杏子是維生素b17含量最豐富的果品，而維生素b17是極為有效的抗癌物質，對癌細胞具有殺滅作用。有報道美國用維生素b17治療癌癥，一地經(jīng)治的250例患者中，競有248人獲效，至今已用維生素b17挽救了4000名晚期癌癥患者。