
維生素c是人體必需的元素,有助增加免疫力,有利于身體康復。不過,如果用法不對,會直接影響維生素c的吸收。正確的方法是用40℃的溫水沖泡,這樣,維生素c才不會遭到破壞。
時下,正是流感高發(fā)期。不少人感冒后都喜歡服用維生素c泡騰片。維生素c是人體必需的元素,有助增加免疫力,有利于身體康復。不過,如果用法不對,會直接影響維生素c的吸收。
維生素c是水溶性維生素,性質(zhì)不穩(wěn)定,易氧化變質(zhì)、分解失效。如果用100℃的開水沖泡維生素c泡騰片,那么維生素c的含量就所剩無幾。所以,正確的方法是用40℃的溫水沖泡,這樣,維生素c才不會遭到破壞。
要提醒的是,雖然維生素c是水溶性維生素,過量可以隨尿液排出體外,但長期大劑量的維生素c在體內(nèi)被分解成草酸及二氧化碳,草酸在尿中生成的草酸鹽易形成結(jié)石。再者,高濃度的維生素c使尿液酸度增高,在結(jié)石的形成中也起到推波助瀾的作用。藥店出售的維c泡騰片多是單片1克的片劑,因此,連續(xù)服用最好不要超過5天。