預防蛀牙的食物
導讀：其它的碳水化合物如淀粉類，也會被唾液中的淀粉酵素分解成糖，同樣可以被細菌發(fā)酵產(chǎn)生有機酸，不過需要比較長的時間。
5、食物的質(zhì)地
沾黏性強的食物黏在牙齒上，會不斷地提供原料給細菌制造酸，而增加腐蝕琺瑯質(zhì)的時間。高纖維食物可以減少蛀牙，特別是生菜，因為不會黏在牙齒上，而且需要較費力的咀嚼，刺激較多唾液的分泌。所以若飯后無法馬上刷牙時，可以將這一類的食物放在每餐的最后才吃，或者喝水清潔一下口腔。硬的食物需要較用力和多次的咀嚼，可以促進牙肉的血液循環(huán)，加強牙周韌帶，幫助骨槽的骨質(zhì)再吸收及新骨質(zhì)的形成，并預防牙周病。而且可以同時刺激大量唾液分泌，有益口腔保健喔!
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