第1類海鮮

不論是哪一種海鮮，都富含維生素b群家族中的菸鹼素與維生素b12。維生素b12有助人體造血與維持神經(jīng)健康。煙鹼素則參與能量代謝。舉凡，日常飲食中常見的蛤蜊、牡蠣等，都是補(bǔ)充維生素b群不錯(cuò)的食材之一。

第2類豆類

豆類食物中不僅含有豐富的大豆蛋白、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，更含有能幫助脂肪代謝、避免脂肪囤積在血液和肝臟，造成血管阻塞、脂肪肝發(fā)生，以及協(xié)助紅血球制造、促進(jìn)血液循環(huán)，間接提升代謝的維生素b2成份。

第3類堅(jiān)果類

大多數(shù)的堅(jiān)果類食物中都含有對(duì)人體健康有益，有助防止心血管疾病發(fā)生，豐富的不飽和脂肪酸成份。而其中杏仁，更含有有助降血壓、抗氧化、延緩老化發(fā)生、參與糖類食物的分解代謝、保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的維生素d、維生素e，及維生素b12成份。