16.醉蝦
取活對蝦1對,用清水洗干凈,放入白酒內(nèi)將其醉死,撈出后加蒜泥、醬油、胡椒粉、醋、味精、香油等調(diào)成的汁蘸吃。17.枸杞子仔雞
枸杞子30克,500克重以下的子公雞1只,除去毛及內(nèi)臟后洗凈。用50度以上的白酒50~100毫升,加鹽同燉,食肉飲湯。
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