過(guò)年熬夜時(shí)，可準(zhǔn)備一個(gè)豐盛的水果拼盤，這樣既有過(guò)節(jié)氣氛，又能提供豐富的維生素和礦物質(zhì)。

過(guò)節(jié)期間，應(yīng)當(dāng)盡量多吃水果。香蕉：香蕉性涼，可降壓、去燥火。香蕉中以麻點(diǎn)、“梅花蕉”為最佳，酗酒后吃香蕉還可解酒。

蘋果：可和泡好的銀耳一起放到?jīng)鏊兄鬁?，可再放入枸杞、棗等，能?rùn)肺止咳。另外，將蘋果泥加溫后食用，是兒童與老年人治療消化不良的好藥方。柚子：經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可多吃些柚子。另外，經(jīng)常上火的人吃柚子還能祛火。梨：春節(jié)期間多吃點(diǎn)梨不但清肺祛火，還能解油膩。

金橘：富含維生素c的金橘具有化痰、促消化的功效。獼猴桃：酸甜可口，富含維生素c，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為水果之王，果中珍味。常吃獼猴桃可使人容光煥發(fā)，神清氣爽，并有助消化、增強(qiáng)食欲功效。

另外，專家建議，過(guò)年熬夜時(shí)，可準(zhǔn)備一個(gè)豐盛的水果拼盤，這樣既有過(guò)節(jié)氣氛，又能提供豐富的維生素和礦物質(zhì)。