香蕉

( xiāng jiāo )

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簡介香蕉為芭蕉科植物甘蕉的果實。原產(chǎn)亞洲東南部，我國南方各地均有栽培，以臺灣、廣東最多。秋季果實成熟時采收，經(jīng)處理脫澀后，洗凈鮮用。我國栽培的有甘蕉，粉蕉兩個品種。甘蕉果形短而稍圓，粉蕉果形小而微彎。其果肉香甜，除供生食外，還可制作多種加工品。

香蕉別名：	蕉子、蕉果、甘蕉、蕉子、蕉果、甘蕉
香蕉功效：	解毒、通便、聰耳、清熱、潤腸、痔血、痔瘡、便血、清腸、潤腸道、助睡眠、止煩渴、填精髓、治便秘、解酒毒、降血壓、益胃生津、疏通血脈、生津止渴、祛脂降壓、安神除煩、補充能量、均衡營養(yǎng)、大便秘結(jié)、治療便秘、預(yù)防便秘、清熱潤肺、降低膽固醇、治熱病煩渴、治療高血壓、預(yù)防高血壓、保護胃黏膜
香蕉用于：	頭痛、頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花、痔瘡、便秘、痔血、高血壓、冠心病、動脈硬化、口干煩躁、咽干喉痛、大便干燥、大便帶血、熱病煩渴
香蕉禁忌：	脾胃虛寒、便溏腹瀉者慎食；急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。
香蕉適宜：	一般人群均可食用。尤適宜口干煩躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔瘡、大便帶血者，上消化道潰瘍者，飲酒過量而宿醉未解者，高血壓、冠心病、動脈硬化者。

香蕉（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量89(千卡)
碳水化合物22.84(克)
維生素B2(核黃素)0.073(毫克)
維生素B1(硫胺素)0.031(毫克)
維生素A(視黃醇)10(微克)
維生素C8.7(毫克)
胡蘿卜素26(微克)
膳食纖維2.6(克)
維生素E0.1(毫克)
蛋白質(zhì)1.09(克)
脂肪0.33(克)
葉酸20(微克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.665(毫克)
錳0.27(毫克)
鐵0.26(毫克)
硒1000(微克)
鈉1(毫克)
鋅0.15(毫克)
銅0.078(毫克)
鉀358(毫克)
鎂27(毫克)
磷22(毫克)
鈣5(毫克)
碘2.5(微克)

香蕉的營養(yǎng)成分查詢：100克香蕉的熱量含量89千卡，100克香蕉的碳水化合物含量22.84克，100克香蕉的維生素B2(核黃素)含量0.073毫克，100克香蕉的維生素B1(硫胺素)含量0.031毫克，100克香蕉的維生素A(視黃醇)含量10微克，100克香蕉的維生素C含量8.7毫克，100克香蕉的胡蘿卜素含量26微克，100克香蕉的膳食纖維含量2.6克，100克香蕉的維生素E含量0.1毫克，100克香蕉的蛋白質(zhì)含量1.09克，100克香蕉的脂肪含量0.33克，100克香蕉的葉酸含量20微克，100克香蕉的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.665毫克，100克香蕉的錳含量0.27毫克，100克香蕉的鐵含量0.26毫克，100克香蕉的硒含量1000微克，100克香蕉的鈉含量1毫克，100克香蕉的鋅含量0.15毫克，100克香蕉的銅含量0.078毫克，100克香蕉的鉀含量358毫克，100克香蕉的鎂含量27毫克，100克香蕉的磷含量22毫克，100克香蕉的鈣含量5毫克，100克香蕉的碘含量2.5微克

香蕉GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：54

有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸

不利 / 評價：