
治療噯氣,除了要對(duì)癥下藥,飲食調(diào)理對(duì)它的康復(fù)也十分重要。
1、良姜鯽魚湯
【原料】鯽魚1條(約250克),高良姜12克,蔥白2段,食用油,食鹽,蔥花等各適量。
【營(yíng)養(yǎng)功效】溫胃散寒,適用于脾胃虛寒,噯氣,腹中脹痛,便溏等患者食用。
【做法】鯽魚去鱗、腮及內(nèi)臟,清洗干凈,與高良姜同放入鍋中,加水足量,用武火煮沸,然后改用文火煲熟,加入適量的食用油和鹽,倒入切碎的蔥白,再煮沸后即可食用。
2、炒薺菜
【原料】薺菜150克,雞肉50克,冬筍約200克,黃酒、食鹽、清湯、食用油適量,芝麻油少許。
【營(yíng)養(yǎng)功效】健脾開胃,消食化滯。適用于食欲不振、消化不良、噯氣等胃腸患者食用。
【做法】原料洗凈。薺菜剁做細(xì)末,雞肉切成薄片,上漿后備用,冬筍先剖開,再切成薄片。
將炒鍋放在旺火上燒熱,加油燒至七分熟,放入雞片,用筷子刮散至熟,出鍋,瀝干油。鍋中留少許油,放入蔥段、筍片略炒一下,再放入薺菜翻炒,加入黃油、食鹽、清湯燒開,再加入雞片,炒均勻后稍煮,再用濕淀粉勾芡,淋上芝麻油,即可上盤食用。
打嗝是一般是一個(gè)生理上常見的現(xiàn)象,以上為大家介紹了緩解打嗝的小妙方,同時(shí)我們還可以嘗試喝水療法,特別是喝稍熱的開水,喝一大口,分次咽下,也可以起到很好的止嗝功效。