制作及食用方法

芝麻、核桃仁分別入鍋(或微波爐)炒熟后，用多功能磨漿機(jī)(或中藥碾槽)混拌干磨成粉(或分開(kāi)磨)，磨時(shí)芝麻要多于核桃仁，因油脂多，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)以免變成糊，磨成粉后單獨(dú)裝入大口徑瓶(缸、包裝袋)中密封好，此粉不宜多磨，否則時(shí)間過(guò)長(zhǎng)易走油。

燕麥、蕎麥、玉米、黃豆四種各200克，揀凈、淘清水、曬干，用磨粉機(jī)混拌磨成粉(要重磨一遍，使粉更細(xì))，與何首烏粉、藕粉各200克混拌裝入包裝袋(或奶粉缸)，最好封存在冰箱里，以防霉變。

臨吃時(shí)每人每種粉約10克配制，放在半碗冷水里和成漿，待另半碗水燒開(kāi)后倒入鍋中(小鍋)，用筷子不停地在鍋里劃拌成糊煮熟，待糊盛入碗中稍冷后，倒入適量蜂蜜調(diào)勻吃。

作用及注意事項(xiàng)

此糊不僅能降壓，又能降脂、降糖、降膽固醇，而且營(yíng)養(yǎng)豐富全面均衡，有健脾和胃、養(yǎng)肝補(bǔ)腎、養(yǎng)心養(yǎng)血、助消化、潤(rùn)腸通便排毒、防癌抗衰老、保護(hù)心腦腎血管等作用。是中老年人最好的滋補(bǔ)佳品，且親自動(dòng)手配制，稱(chēng)得上貨真價(jià)實(shí)、價(jià)廉物美。

同時(shí)也要注意，引起高血壓的原因是多方面的，在飲食上要清淡，多素少葷，多吃新鮮蔬菜水果、豆類(lèi)及豆制品，少吃鹽油糖，多吃些五谷雜糧，少吃精制米面細(xì)糧。還要戒煙，限酒量，不爭(zhēng)吵，不生氣，不過(guò)喜，不過(guò)悲，不熬夜，不劇烈運(yùn)動(dòng)……總之，雖然控制血壓不是一朝一夕能夠做到的，但老年朋友只要管住自己的嘴，穩(wěn)定好思想情緒，耐心地對(duì)待這一疾病，高血壓就不可怕了。