3、茄子土豆
(1)茄子100克,土豆100克,雞蛋一個,番茄一個,另外可準備鹽、香油、香菜等調味品。
(2)把茄子、土豆分別煮熟,搗成泥狀,加入適量鹽,攪拌均勻。
(3)將雞蛋煮熟,蛋清切成細末;蛋黃搗成泥。也加入適量鹽拌勻。
(4)將茄子泥,土豆泥,蛋黃蛋清都攪拌一起,上面將番茄汁遍灑。
(5)然后滴些香油,上面撒上香菜。
這樣的做法,很適合于寶寶享用。但給寶寶食用的時候,注意保持溫度。如果涼了的話,可稍微加熱,使不燙嘴剛好。
4、四彩珍珠湯
四彩珍珠湯可有效的治療寶寶的尿布疹。具體做法也不難,家長朋友們可留心下,不妨回家下廚給寶寶烹制一個四彩珍珠湯。
(1)先將面粉放入盆內,用干凈筷子沾水拌入面粉中,邊加水邊拌勻面粉,使之拌成小疙瘩。
(2)將豬肉剁成肉末。
(3)菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段。
(4)熱鍋入油,下肉末煸炒,放點蔥、姜末及醬油,添入適量水燒開。
(5)再把小面疙瘩投入,用勺攪拌均勻,煮片刻,甩入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適量細鹽,稍煮片刻即成。
注意放調味品如醬油、蔥、姜時不要太多,寶寶的口味畢竟和成人不同。太多了反而容易刺激寶寶的脾胃。