入秋后，天氣干燥，由于南北方氣候差異，現(xiàn)在南方仍是烈日當(dāng)空，即使真是秋意來臨，初期也以溫燥為主。只不過相比之下，目前比夏季似乎多了一些燥氣，讓人感覺口燥咽干、咳痰不爽等，此時食用川麥雪梨糖水將會對以上不適癥狀有較好的緩解作用。

材料：

川貝3克、百合5克、款冬花5克、麥冬5克、雪梨200克、冰糖及蜂蜜適量。

做法：

將川貝、百合、款冬花、麥冬洗凈煎湯，再將去核雪梨、冰糖放入同煮，最后起鍋放至半涼，加入蜂蜜調(diào)味飲用。