
哈密瓜是我國(guó)新疆的特產(chǎn),一直以其味香味美而受到很多朋友們的喜愛。不過(guò),再好吃的食物大家如果不會(huì)挑選也可能就吃不出美妙的好滋味,那么對(duì)于哈密瓜這種美味水果來(lái)說(shuō),我們?cè)谑袌?chǎng)和超市如何挑選才能挑到真正好吃的呢?其實(shí)方法很簡(jiǎn)單。一起來(lái)看下吧。
最有用的一條方法就是:看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好。其實(shí)賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多,越丑,就越好吃。
然后是聞味道,香味應(yīng)該比較明顯。
再就是顏色呈現(xiàn)金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的,太軟了就是熟的快爛了。
這樣選出來(lái)的哈密瓜一定好。
哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網(wǎng)紋的,金黃色的,花青色的等等。用鼻子去聞瓜,一般有香味的,成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的,可以放些時(shí)候再吃。挑瓜時(shí)可以用手摸一摸,如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟,成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟,太軟就是成熟過(guò)度。瓜瓤為淺綠色的,吃時(shí)發(fā)脆,如是金黃色的,吃上去發(fā)粘,白色柔軟多汁??傊?,哈密瓜的總類很多,希望您挑選時(shí)注意這幾點(diǎn)。