意大利研究發(fā)現紅酒有助預防齲齒
導讀：“對于葡萄汁，我們還沒有數據，”加扎尼說，“我們認為，從紅葡萄酒得出的研究結果不適用于葡萄汁，因為葡萄汁和葡萄酒的化學成分差別很大。
此外，紅酒對于人體健康益處頗多。
先前研究顯示，紅酒能夠提升腦力，增強免疫系統(tǒng)功能，預防糖尿病和肥胖，延緩衰老等。
美國哥倫比亞大學研究人員調查發(fā)現，適量飲用紅酒的受訪者比從不飲酒者思維更加敏銳。
哥倫比亞大學神經學專家克林頓。賴特說，這是因為葡萄皮中的天然活性成分白藜蘆醇促進健康血液流向大腦。
英國倫敦大學國王學院研究人員11月發(fā)表研究成果稱，紅葡萄酒中的類黃酮或能預防阿爾茨海默氏癥（老年癡呆癥）。
不過，飲酒切記要適量。研究人員說，過量飲酒可能引發(fā)高血壓、肝臟疾病、不育癥等。
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