葡萄

( pú táo )

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簡介葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.維生素B2.維生素B6.維生素C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。

葡萄別名：	草龍珠、山葫蘆、蒲桃、菩提子、草龍珠、山葫蘆、蒲桃、菩提子、蒲陶、草龍珠、賜紫櫻桃、瑣瑣葡萄、索索葡萄、烏珠瑪、葡萄秋
葡萄功效：	抗衰老、通便、抗衰老、抗輻射、降血糖、預防血栓、健脾和胃、緩解疲勞、抑癌抗瘤、祛脂降壓
葡萄用于：	神經(jīng)衰弱、疲勞過度
葡萄禁忌：	糖尿病慎食。
葡萄適宜：	一般人群均可食用。

葡萄（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量43(千卡)
碳水化合物10.3(克)
維生素B1(硫胺素)0.04(毫克)
維生素B2(核黃素)0.02(毫克)
膳食纖維0.4(克)
維生素A(視黃醇)8(微克)
胡蘿卜素50(微克)
維生素C25(毫克)
維生素E0.7(毫克)
蛋白質(zhì)0.5(克)
脂肪0.2(克)
鈉鹽1.3(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.2(毫克)
鉀104(毫克)
硒0.2(微克)
鋅0.18(毫克)
銅0.09(毫克)
錳0.06(毫克)
鐵0.4(毫克)
磷13(毫克)
鎂8(毫克)
鈣5(毫克)
鈉1.3(毫克)
嘌呤0.5(毫克)

葡萄的營養(yǎng)成分查詢：100克葡萄的熱量含量43千卡，100克葡萄的碳水化合物含量10.3克，100克葡萄的維生素B1(硫胺素)含量0.04毫克，100克葡萄的維生素B2(核黃素)含量0.02毫克，100克葡萄的膳食纖維含量0.4克，100克葡萄的維生素A(視黃醇)含量8微克，100克葡萄的胡蘿卜素含量50微克，100克葡萄的維生素C含量25毫克，100克葡萄的維生素E含量0.7毫克，100克葡萄的蛋白質(zhì)含量0.5克，100克葡萄的脂肪含量0.2克，100克葡萄的鈉鹽含量1.3毫克，100克葡萄的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.2毫克，100克葡萄的鉀含量104毫克，100克葡萄的硒含量0.2微克，100克葡萄的鋅含量0.18毫克，100克葡萄的銅含量0.09毫克，100克葡萄的錳含量0.06毫克，100克葡萄的鐵含量0.4毫克，100克葡萄的磷含量13毫克，100克葡萄的鎂含量8毫克，100克葡萄的鈣含量5毫克，100克葡萄的鈉含量1.3毫克，100克葡萄的嘌呤含量0.5毫克

葡萄GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：46

有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀

不利 / 評價：