
遼寧讀者吳先生問(wèn)前不久我的孩子誤吃了一根繩子,好在鄰居給了我一個(gè)偏方韭菜半斤,不切碎,多加些豬油炒熟,一次吃完。我們照著做了,果然很靈。請(qǐng)專家點(diǎn)評(píng)這個(gè)方子。消化內(nèi)科副專家韓繼武點(diǎn)評(píng)韭菜含有較多粗纖維,粗纖維進(jìn)入小腸后根本無(wú)法消化吸收,到達(dá)大腸后部分被細(xì)菌發(fā)酵,能加快腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便。豬油可以起到潤(rùn)滑腸道的作用?!妒?jì)總錄》中有一味通便良方——豬脂酒,就是利用豬油的這一特性,把一升酒煮沸,加入適量的豬油再煮沸,吃飯之前服下半劑,就能使大便通暢。所以,豬油炒韭菜確實(shí)可以使誤食的雜物快速排出。之所以不要切碎韭菜,就是盡量少破壞粗纖維,增強(qiáng)促排便效果。需要提醒大家的是,如果誤食的是有毒物品或液體,不宜用此法,須立刻催吐及送灌腸搶救。