另外“堿能去污”也是我們常聽到的一個(gè)生活常識(shí)。實(shí)際操作中，工業(yè)上有時(shí)候?yàn)楸苊馀菽脡A液清洗油污，這是綜合了皂化、潤(rùn)濕、乳化、分散等等作用，采用的堿液是40%－80%的氫氧化鈉和一定量的碳酸鈉、磷酸鈉的混合物，堿性很強(qiáng)，而且一般要在70度以上加壓噴射，清洗才能效率較高地完成。而家庭中可以用來(lái)去污的堿面（也叫純堿、食用堿、蘇打），成分是碳酸鈉（na2co3），其堿性是強(qiáng)于小蘇打的，水溶液的ph值可以達(dá)到11以上。即使如此，純堿的去污能力還是很難與常用洗滌劑相比，如果你用它洗過(guò)油膩的碗就知道了?？傊泻玫娜ノ郏ㄒ簿褪侨芙庥椭┬Ч?，就要用比較強(qiáng)的堿，在比較高的溫度下，進(jìn)行比較劇烈的機(jī)械作用（摩擦或者沖洗）。這些手段放到臉上，聽著不太靠譜吧？

小蘇打多用易傷膚

至于用小蘇打水溶液敷鼻子是不是像網(wǎng)上說(shuō)的一樣毫無(wú)副作用，我們來(lái)看看它溶于水后都會(huì)發(fā)生些什么。首先小蘇打或者說(shuō)碳酸氫鈉，室溫下（25°c）的溶解度是96g/l。在水中nahco3會(huì)發(fā)生下面兩個(gè)平衡反應(yīng)：