
攝入量不足
一些父母疼愛孩子,每天給孩子的飲食中充斥各種各樣的奶制品,比如牛奶、酸奶、奶
油蛋糕,但孩子還是患上缺鐵性貧血了。實際上,牛奶中鐵的含量非常少,一般而言,每100毫升牛奶僅含鐵0.1~0.5毫克,而幼兒每天需要的鐵含量為12毫克。另外,母乳含鐵量也很低,100克母乳含鐵量一般不超過0.5毫克。因此,純母乳喂養(yǎng)時間越長,兒童缺鐵性貧血的可能性就越大。
人體所需的維生素b12主要由食物中攝取,動物性食物如肉類、肝、腎、海產(chǎn)品及禽蛋類含維生素b12較多,而植物性食物幾乎不含有此種維生素。如母親長期素食,缺乏動物性食物時,乳汁中維生素b12含量極少,嬰兒單純母乳喂養(yǎng)而不添加輔食,不僅會導(dǎo)致缺鐵性貧血,也容易發(fā)生維生素b12缺乏,從而導(dǎo)致營養(yǎng)性巨幼細(xì)胞性貧血。
較大兒童長期偏食,也可發(fā)病。兒童多吃高蛋白的食物未必就等于營養(yǎng)好,新鮮蔬菜和水果吃得少也容易引起貧血。因為蔬菜中富含葉酸,而葉酸的缺乏,可引起骨髓里的紅細(xì)胞發(fā)育不成熟,導(dǎo)致釋放到血液中的紅細(xì)胞存活壽命短,因而發(fā)生營養(yǎng)性貧血。因此,兒童攝入的營養(yǎng)應(yīng)均衡、適量。平時應(yīng)讓孩子多吃新鮮蔬菜和水果,特別是富含葉酸的食物,如豆類、綠葉蔬菜、粗糧以及新鮮水果等。