（1）通常在手術(shù)后24-48小時(shí)內(nèi)禁食，一般由靜脈輸液補(bǔ)充基本熱量，直至腸功能恢復(fù)肛門(mén)排氣后，可試飲少量溫開(kāi)水或葡萄糖飲料。手術(shù)后3-4天可進(jìn)少量清流質(zhì)（無(wú)渣）飲食50毫升左右，6-7餐。手術(shù)后4-5天可進(jìn)半量清流質(zhì)（無(wú)渣）飲食，逐步增加至100-200毫升，也可以通過(guò)胃腸置留管滴入5%濃度的素膳食。手術(shù)后5-6天可進(jìn)普通流質(zhì)（少渣）飲食。手術(shù)后7天左右進(jìn)少量少渣半流質(zhì)飲食。以后可視病人的具體情況逐漸增加膳食的質(zhì)和量。不論流質(zhì)、半流質(zhì)飲食，還是普通飲食，應(yīng)堅(jiān)持在消化和吸收允許的情況下，補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和其他營(yíng)養(yǎng)素的原則，既要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)以恢復(fù)病人的健康，又要在提供飲食的過(guò)程中減輕胃腸的負(fù)擔(dān)。

（2）手術(shù)后的病人，都應(yīng)在飲食中補(bǔ)足維生素豐富的食物，可選果汁和菜湯飲用。一般認(rèn)為，每日飲食中維生素c不足100毫克時(shí)，應(yīng)另外用維生素c藥片加入其中，以補(bǔ)足到100毫克以上。

（3）手術(shù)中的出血和手術(shù)刺激腎上腺皮質(zhì)功能分泌增加，這些因素均可導(dǎo)致機(jī)體排鉀量增加，血鉀和細(xì)胞內(nèi)鉀濃度減少，故在手術(shù)后病人的飲食中要注意增加含鉀多的食品，如肉汁、菜湯、連皮水果等等。