簡介手術(shù)后的飲食應合理搭配，合理的飲食攝入是促進手術(shù)后快速恢復的關(guān)鍵?，F(xiàn)代臨床研究證實，長期食用含維生素的食物對于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進創(chuàng)口愈合具有重要意義。 維生素C可以促進傷口愈合，蔬菜水果富含維生素C，多吃新鮮的蔬菜和水果，而蔥、辣椒、韭菜最好不吃，因為他們?nèi)菀滓鸶腥荆焕趥谟?。脂類的缺乏會導致傷口愈合缺失，肉類含脂肪，所以應該多食肉類，魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定益處。吃一些含有糖分的當季水果也有利于傷口愈合，如甘蔗、蘋果等。多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，蛋白質(zhì)能促進傷口愈合，減少感染機會。