內(nèi)卷:
和外卷不一樣的,要用個竹簾子,不用的話,也可以,就是壽司的形狀不是太好,而且容易散。
半張紫菜放到竹簾的下方部位,還是光滑的面向下,然后手里攥個比手心小1/3的飯團,放入紫菜的中間,也是,慢慢的把米向外推,但是這次不要把米涂滿整個紫菜,上邊留下2公分,下邊留下1公分。然后涂芥末,放你喜歡吃的東西(不要多)。卷的時候,把紫菜拉到和竹簾的下邊對齊,然后向中間卷,把下邊的竹簾放開,在帶著竹簾卷一下,就好了。 1 2 下一頁
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