人們吃完橘子后，大多把皮扔掉了，實(shí)在可惜。其實(shí)，橘皮是一味中藥，叫“陳皮”，味辛而微苦，性溫，入脾、肺經(jīng)，有 理氣調(diào)中、燥濕化痰之功效。除了入藥外，橘皮還可以制成各種各樣的藥膳佳肴，用來調(diào)治脾胃氣滯、脘腹脹滿，或濕濁中阻所致胸悶、大便稀等癥。

防病小竅門：

1.橘皮丁香茶治療胃寒、胃痛

方法：橘皮3克，丁香3克，煎水代茶飲，有理氣、散寒、止痛的作用。