夏天讓咸蛋皮蛋遠(yuǎn)離餐桌更健康
導(dǎo)讀：咸蛋太咸鹽超標(biāo)含鋇咸蛋易中毒咸蛋與鮮蛋的營養(yǎng)價(jià)值基本相同，但咸蛋中鈉、鈣、鐵、硒等礦物質(zhì)元素含量豐富，比鮮蛋高。
干凈的皮蛋蛋殼表面只有四五百個(gè)細(xì)菌，而一些土辦法加工的皮蛋蛋殼表面細(xì)菌多達(dá)上億個(gè)。這些細(xì)菌若大量附在皮蛋上，吃后就很容易發(fā)生中毒。
點(diǎn)贊(0)
分享到：
干凈的皮蛋蛋殼表面只有四五百個(gè)細(xì)菌，而一些土辦法加工的皮蛋蛋殼表面細(xì)菌多達(dá)上億個(gè)。這些細(xì)菌若大量附在皮蛋上，吃后就很容易發(fā)生中毒。
