蛋皮（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量181(千卡)
- 碳水化合物4.2(克)
- 蛋白質(zhì)12.3(克)
- 脂肪12.8(克)
蛋皮的營養(yǎng)成分查詢：100克蛋皮的熱量含量181千卡，100克蛋皮的碳水化合物含量4.2克，100克蛋皮的蛋白質(zhì)含量12.3克，100克蛋皮的脂肪含量12.8克
蛋皮GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)
不利 / 評價：
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