產(chǎn)后水腫的情況遲遲不緩解，媽媽的身材恢復變得遙遙無期。其實產(chǎn)后水腫可以通過飲食改善，今天，為媽媽們介紹一道能消除水腫的靚湯——糟魚肉圓湯。

產(chǎn)婦食譜糟魚肉圓湯

〖原料〗

青魚中段400g，肥瘦豬肉200g，蛋清1份，冬筍、水發(fā)冬菇各25g，豆苗15g

〖調(diào)味料〗

精鹽、味精、干姜粉各5g，料酒、蔥汁、姜汁各50g，雞油10g，香糟100g

〖做法〗

1.青魚洗凈，切成5cm長、2cm寬的長方塊，盛在體內(nèi)，加少量精鹽拌勻，腌半小時，隨即將香糟用料酒調(diào)稀后，傾入魚塊內(nèi)拌和，腌2小時待用。

2.冬筍切成5cm長，0.5cm厚的片狀。