鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用。砂仁蒸鯽魚是孕期的一款好食譜。

主料鯽魚200克

輔料砂仁15克

調(diào)料植物油10克鹽2克

制作工藝

1.將正春砂仁研細(xì)末備用。鯽魚去鱗及腸雜，洗凈。

2.將鹽、油適量，拌和砂仁末，將藥末納入魚腹內(nèi)，用線縫合刀口，置碟上，隔水蒸熟。

食用方法每日1次，服4-5日。

健康提示治妊娠嘔吐，有溫中止嘔作用。