俄羅斯“醫(yī)學(xué)論壇”新聞網(wǎng)便盤點(diǎn)9種對預(yù)防癌癥最有效的食品。

1，大蒜

科學(xué)研究表明，大蒜對預(yù)防胃癌和腸道癌特別有效。將大蒜切碎或者搗碎，并且在食用前放置10分鐘，可使其發(fā)揮最大功效。

2，蔥

同大蒜一樣，蔥也具有強(qiáng)大的抗癌特性，可抑制腫瘤的形成。

3，姜

正常的細(xì)胞以正常的方式結(jié)束生命，而癌細(xì)胞則發(fā)生分裂和繁殖。姜含有特殊的植物營養(yǎng)素，可以促使癌細(xì)胞死亡。

4，十字花科蔬菜

西蘭花、花椰菜和卷心菜都富含可以預(yù)防癌癥的植物營養(yǎng)素。但是不能把它們煮的過久，否則其功效會大大降低。

5，真菌

不同的真菌對人體健康產(chǎn)生不同的作用，但幾乎所有真菌都可預(yù)防癌癥。