預(yù)防秋腹瀉的小妙招

1、講究個人衛(wèi)生，防治細(xì)菌進(jìn)腸胃

要注意不吃生冷的食物，吃熟食，喝開水。

要勤洗手，尤其要做到飯前便后洗凈手。

另外，外出旅游也一定要注意飲食衛(wèi)生和安全。這樣才能防止細(xì)菌進(jìn)入腸胃，損害到腸胃，從而導(dǎo)致腹瀉。

2、講究食物衛(wèi)生，有效阻隔病毒

食物衛(wèi)生人人皆知，但是也水最容易被忽視的，很多人都以為“差不多”就是“足夠”——比如，差不多熟了就是足夠衛(wèi)生了……

在飲用水方面，一定要煮沸后才喝，煮沸了水才可殺滅致病微生物，預(yù)防腹瀉的發(fā)生。

另外，食物要生熟分開，避免交叉污染。并且盡量少食用易帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品，食用時要煮透蒸熟。

生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后，直接食用的方法都是不可取，涼拌菜不妨加點(diǎn)醋和蒜來滅菌。