
大家一定已經知道合理飲食的金字塔結構,但也許還不知道,按照營養(yǎng)成分的不同,水果世界也有一個奇妙的“金字塔”。
奇妙的金字塔
前不久,美國新澤西的洛特格斯大學(rutgersuniversity)的保羅。拉茜斯(paullachance)推出了一份水果營養(yǎng)價值研究報告,他在報告中稱在27種最受歡迎的水果中,指數(shù)為16的奇異果是營養(yǎng)比重最高的水果,接下來是木瓜(14),哈密瓜(13),草莓(12),芒果(11)、橘子(11)、檸檬(11)。
也就是說,如果把水果按照金字塔形擺放,那么,擺在頂尖的是奇異果,因為它的營養(yǎng)價值最高,擺在第二層的是木瓜、哈密瓜和草莓,再接下來是芒果、橘子和檸檬,而我們平時經常吃的蘋果、柳橙、香蕉、西瓜等則只能排放在金字塔的底部位置。