檸檬

( níng méng )

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簡介檸檬是世界上有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1.維生素B2.煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。但是檸檬味極酸，易傷筋損齒。

檸檬別名：	黎檬、黎檬子、黎朦子、宜母子、里木子、梨橡干、藥果、檬子、夢子、宜蒙子、宜母果、檸果、黎檬干、檸果、黎檬、洋檸檬、益母果、黎檬子、宜母子、里木子、黎檬干、藥果、夢子、宜母果
檸檬功效：	生津、健脾、開胃、止咳、化痰、開胃醒脾、生津解暑、清熱化痰、抗菌消炎、化痰止咳、延緩衰老、增強免疫力、預(yù)防心血管疾病
檸檬用于：	中暑、煩渴、納減、噫氣、高血壓、百日咳、支氣管炎、心肌梗塞、食欲不振、胃氣不和、維生素C缺乏癥
檸檬禁忌：	胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食。
檸檬適宜：	一般人群均可食用。尤適宜暑熱口干煩躁、消化不良者，維生素C缺乏者，胎動不安的孕婦，腎結(jié)石患者，高血壓、心肌梗死者。

檸檬（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量35(千卡)
碳水化合物6.2(克)
維生素B1(硫胺素)0.05(毫克)
維生素B2(核黃素)0.02(毫克)
膳食纖維1.3(克)
維生素E1.14(毫克)
維生素C22(毫克)
蛋白質(zhì)1.1(克)
脂肪1.2(克)
鈉鹽1.1(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.6(毫克)
硒1(微克)
銅0.14(毫克)
錳0.05(毫克)
鈉1.1(毫克)
鉀209(毫克)
鈣101(毫克)
鎂37(毫克)
磷22(毫克)
鐵0.8(毫克)
鋅0.65(毫克)

檸檬的營養(yǎng)成分查詢：100克檸檬的熱量含量35千卡，100克檸檬的碳水化合物含量6.2克，100克檸檬的維生素B1(硫胺素)含量0.05毫克，100克檸檬的維生素B2(核黃素)含量0.02毫克，100克檸檬的膳食纖維含量1.3克，100克檸檬的維生素E含量1.14毫克，100克檸檬的維生素C含量22毫克，100克檸檬的蛋白質(zhì)含量1.1克，100克檸檬的脂肪含量1.2克，100克檸檬的鈉鹽含量1.1毫克，100克檸檬的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.6毫克，100克檸檬的硒含量1微克，100克檸檬的銅含量0.14毫克，100克檸檬的錳含量0.05毫克，100克檸檬的鈉含量1.1毫克，100克檸檬的鉀含量209毫克，100克檸檬的鈣含量101毫克，100克檸檬的鎂含量37毫克，100克檸檬的磷含量22毫克，100克檸檬的鐵含量0.8毫克，100克檸檬的鋅含量0.65毫克

檸檬GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀

不利 / 評價：