葡萄柚富含維生素c，是一種抗感染的抗氧化劑。紅葡萄柚的功效更明顯。其他的紅色水果像番茄、西瓜也能減少人們患心臟病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，而且還能降低太陽對(duì)皮膚的傷害。

紅色葡萄柚所含的維生素a還比一般的柚子高35倍.因此葡萄柚的功效更明顯，能提高人體的免疫力。除了抗氧化劑，葡萄柚還富含鉀。鉀能降血壓，減少老年人患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，而且對(duì)孕婦來說，也是補(bǔ)充營養(yǎng)的不錯(cuò)的選擇。更神奇的是能提供人們所需的能量，抗壓抑和提高記憶力。

下次你吃柚子的時(shí)候，不要用湯匙吃，因?yàn)橛脺壮裕?0%的纖維素你都浪費(fèi)掉了。其中一半的纖維素是不能水解的，能幫助消化，如果你正在減肥，這些纖維素還能增加你的飽肚感。柚子富含膠質(zhì)，膠質(zhì)是一種水解纖維素，能幫助降低膽固醇，調(diào)節(jié)血壓至正常水平。

怎么挑選柚子挑那些結(jié)實(shí)的拿起來感覺很沉的柚子，這些能在冰箱里放上好幾個(gè)星期。