
近日,室內(nèi)空氣干燥,眼睛容易干澀酸脹,這時人們往往會備上一瓶滴眼液緩解。滴眼液治標(biāo)不治本,這里我推薦一款食療偏方———枸杞黃精湯,能有效緩解眼睛疲勞干澀。
需要材料枸杞子15克,黃精10克,豬瘦肉100克,生姜3片,大蔥、食鹽、料酒少量。具體做法是先將枸杞子、黃精洗凈,加水800毫升,浸泡15分鐘。然后武火燒開5分鐘后加入整塊豬瘦肉,武火燒開10分鐘轉(zhuǎn)小火,15分鐘燉熟,加入蔥花、食鹽、料酒。最后撈肉切碎片,食肉喝湯。
近年來,眼睛干澀、疲勞的患者越來越多。中老年人淚液分泌功能減退,眼睛容易干澀。年輕人經(jīng)常看電腦、電視,眨眼的頻率減少,淚膜蒸發(fā)的時間延長,也會導(dǎo)致眼睛干澀。尤其是一些上班族天天盯著電腦屏幕,眼睛長期處于緊張狀態(tài),電腦屏幕對眼睛也有較強的刺激,讓人眼睛干澀、視力減退、頭暈?zāi)X漲等。中醫(yī)認為這種狀態(tài)下,人容易肝火旺盛,“肝開竅于目”。肝好,視力往往就好。肝火旺則容易出現(xiàn)目赤腫痛、視物昏暗等癥狀。
枸杞黃精湯將中藥材融入到食材中,口感佳,也有很好的治病效果。枸杞味甘、性平,能補肝益腎?!侗静菥V目》中說“久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑”,中醫(yī)常用它來治療肝腎陰虧、頭暈、健忘、目眩、目昏等病癥。