維生素e的作用，有十多種對身體有益的功效．可減少維生素a及多元不飽和脂肪酸的氧化、控制細胞氧化、促進傷口的愈合、抑制皮膚曬傷反應(yīng)，癌癥之產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、延緩衰老、防癌、抗癌、改善性功能等。

維生素e能維持肌膚彈性

人的皮膚是由鱗狀上皮和結(jié)締組織構(gòu)成的，其中硫酸軟骨素、透明質(zhì)酸和膠原纖維是結(jié)締組織的主要成分。青春年少者透明質(zhì)酸吸收了許多水分，所以皮膚有彈性，嬌嫩、充盈、沒有皺褶。隨著歲月流逝，人體最先表現(xiàn)衰老的是從結(jié)締組織開始。各種因素使硫酸軟骨素的合成和透明質(zhì)酸吸收水分的能力減弱，皮膚彈性也就日趨下降。

維生素e具有維持結(jié)締組織彈性，促進血管的血液循環(huán)的作用。在體內(nèi)還可調(diào)節(jié)激素正常分泌，控制體內(nèi)酸素消耗，保護皮膚粘膜等功能，從而使皮膚滋潤健美，充滿青春活力。