鼻炎中最常見的是過敏性鼻炎，它的起因有好多種，比如最近由于天氣突然變冷，外界冷空氣刺激鼻腔后，引起神經(jīng)興奮，所以會(huì)出現(xiàn)打噴嚏、鼻塞、鼻癢等鼻炎癥狀。除此之外，誘發(fā)過敏性鼻炎的過敏原有很多，有些是螨蟲，有些是霉菌，還有的是花粉，另外還有些患者接觸動(dòng)物，都可能引起過敏。

有一種過敏原是“食入性”的，指由消化道進(jìn)入人體而引起鼻部癥狀，盡管其作用于鼻粘膜的方式十分復(fù)雜，至今仍不甚清楚，但是牛奶、蛋類、魚蝦、肉類等一些高蛋白的食物，也可能會(huì)成為過敏性鼻炎的致病因素。所以從這個(gè)角度上看，牛奶對(duì)于某些人群來說，可能還會(huì)加重病情或是刺激發(fā)生。另外，乳糖不耐受的人群喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，所以對(duì)于過敏體質(zhì)的患者本身就不適合用牛奶作原料來做藥膳。

千萬別把鼻炎當(dāng)成感冒治

打噴嚏、流清水鼻涕、長時(shí)間鼻塞、頭昏腦漲……然后很多人往往會(huì)覺得自己感冒了，吃感冒藥，可是五六天過去了，“感冒”卻一直不見好，難受得只好去。結(jié)果，醫(yī)生卻告知，你沒有感冒，而是過敏性鼻炎。不少誤以為自己“感冒”的病人，如果不去看醫(yī)生，很多人也許還在感慨，為什么這次感冒的周期這么長？